土筍凍其實與筍并沒有什么關系,是由一種海產加工而成的凍品。土筍凍是將一種叫“星蟲”的深海管狀生物熬煮后,冷卻后凝結成的凍。晶潤的土筍凍淋上醬油、香醋等醬料涼拌,再撒上芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲即可食用。
推薦店鋪:西門土筍凍
0592-5805379
xm@hxdchina.com.cn
廈門海晟國際大廈16層